“来就是冲您这正阳门小酒馆的拿手招牌，既然贺掌柜客气，那就看着给来一些吧。”

王平安站在柜台前面漫不经心的说着要求，眼睛却时不时的盯着贺老头。

“得嘞，您瞧好咯，老白干六两，玉石酱菜一坛。”

贺老头一声吆喝，手里一个酒吊就从柜台后面的酒瓮里捞出一吊酒来，不多不少整整三两。

贺老头正准备装到瓷瓶里，却被王平安一把拦下。

只见王平安拿起一个小杯舀了一点尝了，随后就笑着把酒推了回去，这酒他可不要。

贺老头倒是没糊弄他，确确实实是拿自家的招牌酒来招待，手也规矩，出酒的时候一点水都没掺。

可惜他遇到了王平安这个平时虽不爱喝酒，却偏偏有着酒色财气能力的人，刚刚那杯酒，王平安的舌头只是沾了一下，就品出味儿来了。

兑水啦，酒虽然调制的味道还可以，但事先肯定是兑了水了。

后世有个小品说的好啊，宫廷玉液酒，一百八一杯，二锅头兑水，也卖出天价了，这贺老头也有异曲同工之妙，散白兑水也卖得不亦乐乎。

而且竟然真有一批酒客，还就吃这套，二锅头烧刀子喝腻了，非得整点这清淡的尝尝。

“贺掌柜，您太客气了，给酱菜就行了，这酒风味独特，怕不是您的独门绝技吧，太珍贵了。

我要是把这酒拿回家去给咱老爷子一尝，老爷子非得怪我不讲规矩，欺负老人家不可。”

王平安接过小酱菜随手递给身后的高小琴，接着又回过头盯着酒架来回的扫视。

贺老头心里咯噔一下，知道这是遇上高手了，这王平安王少爷看着不显山不露水的，没想到也是个厉害角色。

不是一家人不进一家门啊，作为妹妹的高小琴尚且如此精明能干，这王平安作为裕泰茶馆的少东家又岂会一点绝活都没有。

尘封的记忆打开，贺老头隐约想起了一些往事，裕泰茶馆早些年刚开张的时候，高小琴还是个学徒，顶不上什么大用。

真正把裕泰茶馆撑起来的，那是当时的一个年轻人，这个年轻人了不得，凡他在茶馆帮忙，那必然是高朋满座。

先是有一手炉火纯青的茶道功夫，再普通的茶叶，经他一手泡制，便觉得甘甜可口。

再者就是博古通今，能言会道，北平城大大小小的事儿，无论酒色财气他都接得上话，不少来茶馆喝茶的，就图这么个氛围，有面儿。

最难得的是他有一副好颜色，实在是叫人赏心悦目，有女茶客跟王掌柜的开玩笑，说只看一看便连茶水也可多吃几杯的。

于是后来就有好诙谐的主儿给那位年轻人起了个诨名叫作察言观色。

只是还没等这个称号传开，不知怎么的这个年轻人就销声匿迹了，这才轮到高小琴高调崛起。

“哈哈，当不得这么客气，我是真心实意的想和您交这个朋友，这样吧，我柜台上，你看上什么了？随便拿。”

贺老头不敢怠慢，眼前的这位主儿可不是好糊弄的，一准儿是尝出来他的酒兑了水了，看王平安那副样子，今儿怕是得大出血了。

果不其然，听到这话，王平安的脸上顿时就露出了和煦的笑容。