何雨柱提议:“价格您说就是,我也同样不懂。\"
一听到这,南易不禁犯难,毕竟价钱不好把控,定价高能得利,可要是低了岂非吃亏?
而何雨柱见此情形立刻表明态度,“南师傅,请放心,不论价位几何,只要真品我一定按价接受,绝不讲价。\"
犹豫了片刻,南易说道:“好吧,那就一件卖给您。\"
话毕,咬了咬牙,干脆要了个两百元,“就这么定吧,两百块!这是先辈遗留之物。\"
“没任何异议。\"何雨柱顿时高兴答应,“如果您还有其他物件想要出售,尽管再交予我便是,先前所言属实,决不砍价。\"
南易听罢愣了一下,不曾想对方竟对此如此阔绰,对两百元毫不在意!
转念之间,他心思有所活动,“成,等下让您仔细看看,若您真心中意,或许还能多送您一件。\"
“不错!”
何雨柱用力一拍大腿,“那就这么定了,明天您去街道联系工程队成员,约定晚上来看房情况。
到时我下班后来这里,尽快敲定相关事务。
明天先给您两百块当作定金,您看如何?”
见何雨柱这般大方,显然对古董物件颇为热衷,且自己也实属缺乏相关知识,难得遇见一个靠谱的。
此刻南易总算放宽了几分心思。
若是卖出两件东西来,自己资金方面无疑更加宽裕。
只不过仍有些事情需事先探个究竟。
“何师傅,这外面接活的情况,能不能跟我详细说一下?”
南易再度追问。
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何雨柱没有丝毫隐瞒,便将情况一一讲出:“轧钢厂的职工大都住在这片区域附近,因此谁家有事都会请厂里的厨师来办酒席。
这其中啊,也是分三六九等。\"
接着他补充道:“我就不藏着掖着了,我的一桌席要价五块钱,请我帮忙的基本都是厂领导,也有街道上的负责人、还有厂里一些高级技术工人之类的。\"
“如今我的名声在周边也算打响了,有些其他厂的领导甚至机关的人也会来找我,毕竟不论婚宴还是丧席,面子上都得过得去不是么?”
南易点了点头,心里颇为惊讶。
原来何雨柱的厨艺居然这么出色,竟然能每桌收费五块——对于邀请的人来说这点钱确实不算什么。
然而厨艺要想对得起这个价格并非易事,看来何雨柱的手艺果然非同一般!
又听何雨柱说道:“至于其他的客人嘛,则是从每桌五毛起底,最高也就两块钱封顶。\"
接着他对南易道:“南师傅既然能得到李副厂长的邀请过来,想来厨艺应该不错。
不如您先让自己名气传出去一些,需要的时候我可以为您做宣传。
毕竟我有时候确实忙不过来。\"
“您可以每桌开价三块钱,和我之间拉开些差距,至于您的手艺到底如何,我还不太清楚。
如果可以的话,中午到我家做个饭怎么样?”
手艺人之间比拼本事是很简单的事,只要尝过就知道好坏了。
再说了,菜肴味道跟菜系有关。
宫廷菜虽好,但现在缺乏食材支持,在这里很难呈现正宗的味道。
南易思索一番,开始评估自己与何雨柱的厨艺到底差距如何?看来只能等中午一试高下了,到时候做完饭菜,再请何雨柱品尝一下,看看能否品出点名堂来。
“好吧,那中午我小试身手,还请何师傅不吝赐教。\"大家都是同行中人,技艺上的优劣一比较就知道。
“行,就这么定了,过去坐下聊聊吧!”
何雨柱招呼南易落座。
南易并未推辞,二人转回到院子中间,来到何雨柱家中后,对方作了介绍。
此刻何雨水刚回到家不久,之前没碰上面,因何雨柱他们正巧在门房待着。
“怎么这么晚才回来?”
何雨柱好奇问道。
何雨水答道:“宿舍得收拾一下,所以就耽搁了。
哥……今天中午吃啥呀?”
“今儿轮到南师傅掌勺露一手,午饭咱们就看南师傅安排了。
他一会儿会用我带回来的一些材料做饭。\"何雨柱笑着告知弟弟。
这时候南易开口询问:“何师傅,您家里现有的食材都有哪些?”
何雨柱告诉南易:“这里有鸡跟鱼,蔬菜包括白菜和萝卜,另外还有储存在地窖里的土豆和红薯。\"
“用这些食材做两个荤菜一个素菜吧,南师傅觉得妥当吗?”
“嗯……”
南易稍作思索,很快给出了答案:“那就做个拔丝地瓜、糖醋鱼,再加一道枣庄辣子鸡!”
听罢,何雨柱恍然大悟:“您是擅长鲁菜的高手啊!倒是可惜宫廷菜不容易流行开来。
其实像布袋鸡那样的菜品应该更适合,毕竟那种整鸡出骨的技法才是真功夫。\"
南易有些难为地回答:“这个怕不行。\"
接下来又听到何雨柱继续试探:“那么芙蓉鸡片总该没问题吧?”
“既如此,那就准备芙蓉鸡片吧!”
南易稍作思索后应道,心中也感到稍许宽慰。
尽管他的厨艺不错,但他很清楚,与自家以前经营的雅和居相比,自己眼下技艺还差得远。